Com acidez pronunciada e baixo teor alcoolico (!2,5%GL) é perfeito para harmonizar com comidas mais gordurosas e carne de porco (um lombinho de porco com queijo do Barranco em Porto Alegre ficaria mais que perfeito).
Bem equilibrado com aroma de frutas vermelhas e baunilha é uma opção para uma noite romantica, pois as mulheres vão gostar do baixo ter alcoolico e de um prato mais quente.
Aproveitem!
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Pata Negra Gran Reserva 2002 |
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