Um vinho português da região do Dão produzido pela vinícola Casa de Darei que preza pelo respeito à natureza, utilizando práticas de agricultura Biológica e atualmente encontra-se certificada com a norma ISO 22000.
Aroma envolvente, com notas de baunilha, balsâmicos e frutas negras. Na boca apresenta-se encorpado, com bastante volume, taninos delicados, envoltos em especiarias. É um corte das uvas Alfrocheiro, Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz e Vinhas Velhas. O vinho passou 8 meses em barricas de carvalho francês e 24 meses em cuba de Betão.
Seu proprietário o Sr José Machado Ruivo, que é enólogo formado em Bordeaux, vem aliando investimentos em tecnologia e respeito ao Terroir do Dão, deste modo vem num crescente de produção de grandes vinhos na região.
Esse vinho vale a pena ter na adega! Fica a dica.
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