Sem ele não é possível abrir uma garrafa de forma prática (podemos empurrar a rolha ou usar um sapato), mas sem dúvida o saca-rolha é bem mais hegiênico e menos destrutivo para o vinho.
Qual saca-rolha comprar? Qual o melhor tipo?
Basicamente existem 4 tipos de saca-rolha:
- Alavanca Única
- Alavanca Dupla
- Modelo T
- Sommelier de Duplo-Impulso
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| Alavana Única |
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| Alavanca Dupla |
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| Modelo "T" |
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| Sommelier de Duplo-Impulso |
Não tem uma regra de qual é o melhor, mas certamente há de qual é o pior. Sem dúvida devemos evitar o modelo "T", pois ele é o que trás mais dificuldade para abrir a garrafa.
- Opte pelos que tem a espiral em teflon, pois agridem bem menos a rolha.
Escolha o seu e aproveite!!!
2 comentários:
A coleção mais incrível que já vi na minha vida de Saca-Rolhas foi no museu do vinho da Dinastia Vivanco em Briones, na região de La Rioja na Espanha. Eles possuem mais de 3500 saca-rolhas de todos os tipos que vocês puderem imaginar. Se forem a La Rioja não deixem de visitar museu!
Show de bola! Vou tentar encontrar alguma coisa sobre o museu para publicar!
Obrigado pelo comentário
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