Eu não sou um grande adimirador de extra brut, mas essa Mumm me surpreendeu.
Esse espumante é fácil de beber e, obviamente, deixa a desejar em elegância e complexidade. Cor palha, ligeiramente verdoso, com perlage pouco persistente. Nariz frutado com boa intensidade,
evidenciando uvas maduras (lembra moscatel), frutas cítricas e algumas notas de fermento de pão. Acabamento razoável, deixando um final de boca alcoólico. Existe muito açúcar residual, apesar da designação Extra Brut.
Um comentário:
Esse aí foi aquele que a gente trouxe pra vc né? Eu não gostei... hehehe
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