A Vinos y Bodegas é sem sombra de dúvida uma grande feira. Com mais de 5000m2 de área, o evento é extremamente bem organizado. O local do evento é de fácil acesso e o pessoal da organização bem treinado a ponto de não percebermos a presença deles, o que num evento dessa magnitude é um bom sinal.
Logo na chegada é fácil perceber a grandiosidade da feira pelo movimento e agito.Tanto o credenciamento quanto as bilheterias são movimentadas, mas as filas andam muito rápido e sem atropelos. Nossas credencias de impressa estavam disponíveis como tinha sido combinado com os organizadores do evento.
O evento é dividido em 4 mostras: Vinhos, Azeites, Culinária e Restaurantes.
É claro que o vinho é a estrela do evento e, portanto ocupa mais de 80% do pavilhão de exposição, porém os azeites já começam a ter uma posição de destaque com sua área própria e expositores exclusivos, pois no passado os azeites eram apresentados pelos produtores de vinho que por ventura também produziam azeite de oliva. Um ponto interessante é que azeite é tão complexo quanto vinho, com degustações, aromas e sabores e técnicas para consumo de cada tipo.É assunto para outro blog!!
Os restaurantes criaram cardápios fechados no valor de ARS45,00 e esses cardápios estavam harmonizados com alguns vinhos expostos na feira o que era uma interação bem produtiva.
As escolas de culinária tinham cursos de hora em hora para elaboração de pratos, dicas de cozinha e harmonização. Tudo isso estava incluido no preço do ingresso na feira ARS85,00 que dava direito uma taça ISO.
Dentro da área dos restaurantes tinha uma pizzaria muito boa chamada Soberbio Isósceles com suas pizzas gourmet extremamente saborosas, um osásis para descansar um pouco e recuperar as energias depois de andar tanto e degustar tanta coisa.As pizzas eram vendidas em dois tamnhos: grande e individual e a mais cara custava ARS56,00 e a mais barata ARS18,00 que, por conta do cambio favorável é barato.
Os Vinhos
No evento estavam presentes mais de 100 expositores e a grande maioria apresentou pelo menos 10 tipos de vinho, ou seja, 1000 rótulos para degustar, o que é humanamente impossível para duas pessoas fazerem em 3 dias, pois se dividíssemos 500 para cada um daria mais de 166 degustações para cada, por dia!!!!!!
Portanto, planejar um roteiro foi fundamental para podermos ver tudo e degustarmos o que era mais significativo.
O nosso plano estratégico foi assim definido:
Prioridade para vinhos e bodegas que não estão no Brasil
Degustar primeiro os vinhos pontuados na Viñas, Bodegas & Vinos (Austral Spectator)
O Eduardo focaria nos tintos
O Marcelo focaria nos brancos, rosés e espumantes
Os melhores de cada degustação eram anotados no caderno e indicado para o outro provar.
E, cuspir tudo depois da prova
Assim fomos!
Um serviço muito legal oferecido por ARS40,00 eram as rotas guiadas, onde o cliente podia escolher uma uva, por exemplo malbec e um especialista andava com um grupo de pessoas passando stand por stand provando apenas malbec em uma ordem determinada. Uma forma bem inteligente explorar a feira!
O que provamos de melhor
Nos outros dois artigos apresentamos alguns vinhos degustados e passado alguns dias vamos fazer uma lista (não é um ranking) do que mais agradou ao paladar:
Vástago de GEA Malbec 2008
Familia Porreta Bonarda 2005
Famila Porreta Malbec 2006
Blanc de Noir "blush"
Marcus Cabernet / Merlot
Plan B Malbec
Budeguer 4000 Malbec
Budeguer 4000 Chardonnay
Melipal Rosé de Malbec
Melipal Malbec Reserve
Espumanete Rojo Bubyland
Edelmira C. Malbec
Alta Vista Premium Cabernet Suavignon
Saint Felicien Malbec
Fin del Mundo FIN Malbec
Expresiones Malbec/ Cabernet
Nieto Senetiner Rosé
Tobalango Chardonnay
Uma coisa muito legal do evento é que quem estava nos stands, na maioria dos casos, eram os próprios donos das Bodegas e acabamos almoçando com alguns deles e trocamos várias ideias sobre os vinhos argentinos e brasileiros e do Mundo em geral.
Ano que vem tem mais!!!!
Ano que vem tem mais!!!!
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