sábado, 25 de junho de 2011

Indígina 2009 - Parés Baltà - Opinião

Ontem experimentamos o Indígina 2009 em um jantar com massa e carne.
O vinho tem intensidade em cor e aroma, onde a fruta e o frescor são os protagonistas, com esperávamos. Aromas de frutas vermelhas silvestres com sutis toques tostados.
Na boca é elegante. Este vinho passa 5 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.
Harmonizou bem com o prato principal.
Fica a dica!

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