Quieto 2005

Esse fim de semana degustei o Quieto 2005, um vinho maravilhoso produzido na Argentina na região de Agrelo, Luján de Cuyo em Mendoza pela Bodega Montequieto.
O vinho é um corte de 3 uvas: 50% Cabernet Franc, 30% Malbec e 20% Cabernet Sauvignon.
O nome "Quieto" vem do fato desse vinho ficar durante 1 ano guardando na bodega descansando.
A safra 2005 foi colocada na garrafa em 2006 e entrou no mercado em 2007.
É um vinho maravilhoso bem encorpado com taninos bem equilibrados. Na boca sentimos frutas vermelhas e baunilha a cor rubi escura.
Fiquei muito impressionado com o vinho que me foi sugerido pelo Luiz da Amigos & Vinhos de Curitiba.
É um vinho de guarda que está pronto para beber, mas pretendo guardar um para daqui alguns anos.

Boa semana para todos!