Eu tomei esse vinho sem nenhuma preparação especial e fiquei muito impressionado. Excelente vinho com vermelho rubi com aromas de frutas escuras, toques de mentol e eucalipto. É um vinho seco, encorpado, boa acidez, taninos macios final longo.
Com impressionantes 91 pontos no Robert Parker (RP) e um custo de R$ 58,80 esse vinho vale ter na adega.
Acompanhei o vinho com uma massa com molho funghi e harmonizou muito bem.
Produzido na região de Langhorne Creek na Austrália é uma das maravilhas de se trabalhar com vinho: você nunca sabe o que te espera ao abrir uma garrafa de um vinho que nunca tomamos.
Fica a dica!
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